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高壓均質設備原理是什么?有什么作用?

2022-03-18
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5個回答

匿名用戶

2022-03-18

  通過往復運動的柱塞泵將樣品擠入一個狹小的縫隙,在縫隙中受到一個非常高的壓力擠壓(如2000bar),而當樣品通過縫隙之后只承受很低的壓力(一般為1bar),所以瞬間失壓的樣品會產生一個很大的爆破力;瞬間失壓的樣品會有非常快的速度噴射出來(200~1000m/s),也會產出很強的撞擊力;樣品在高速噴射的過程中樣品顆粒之間也會產生一定的剪切力;所以綜合來說通過爆破力,撞擊力和剪切力就能達到非常好的細菌破碎或者液體樣品均質、粉碎和乳化的效果。

匿名用戶

2022-03-18

  均質機的樣品(乳液或懸浮液)在高壓下通過均質閥產生剪切、撞擊、空穴作用。當樣品在高壓下通過均質閥,樣品加速并在壓力下勢能轉換,產生剪切效應、撞擊效應和空穴效應。可應用于:細胞破壁(動植物細胞、細菌、藻類),乳液均質(乳劑、微乳),混勻凝塊(納米懸浮液、納米結晶)、減小粒徑(如脂質體)等。

匿名用戶

2022-03-18

  高壓均質機的工作原理就是利用高壓環架對于物質粒子的操作功能。 設備可以完成高速粒子篩選的壓制。

匿名用戶

2022-03-18

  高壓均質機依靠三個反復運動的柱塞而產生極大的壓強,當柱塞向后運動時,進料下閥門開啟,將物料吸入,當柱塞向前運動時,下閥門關閉,上閥門被頂開,物料被壓入高壓均質閥區域,通過一、二級均質閥均質、乳化,物料從出料口出去。高壓均質機主要由高壓均質腔和增壓機構構成。高壓均質腔的內部具有特別設計的幾何形狀,在增壓機構的作用下,高壓溶液快速的通過均質腔,物料會同時受到高速剪切、高頻震蕩、空穴現象和對流撞擊等機械力作用和相應的熱效應,由此引發的機械力及化學 效應可誘導物料大分子的物理、化學及結構性質發生變化,最終達到均質的效果。因此,高壓均質腔是設備的核心部件,其內部的特有的幾何結構是決定均質效果的主要因素。而增壓機構為流體物料高速通過均質腔提供了所需的壓力,壓力的高低和穩定性也會在一定程度上影響產品的質量。

匿名用戶

2022-03-18

  高壓均質機主要由高壓均質腔和增壓機構構成。高壓均質腔的內部具有特別設計的幾何外形,在增壓機構的作用下,高壓溶液快速的經過均質腔,物料會同時遭到高速剪切、高頻震蕩、空穴現象和對流撞擊等機械力作用和相應的熱效應,由此引發的機械力及化學效應可誘導物料大分子的物理、化學及構造性質發作變化,達均質的效果。

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