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吃蜜餞需要注意哪些問題?

2022-10-13
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匿名用戶

2022-10-13

著色劑使用量超標(biāo)。著色劑是一種人工合成色素,主要用來增加蜜餞的色彩。在所抽查商品中有7個商品該項目不合格單項不合格率為17.5%,占不合格項次總數(shù)的30.4%。

匿名用戶

2022-10-13

二氧化硫殘留量超標(biāo)。有的蜜餞是季節(jié)性生產(chǎn)、全年銷售。生產(chǎn)企業(yè)為了防止蜜餞褐變,在生產(chǎn)時加大了亞硫酸鹽的使用量。

匿名用戶

2022-10-13

過量使用糖精鈉。糖精鈉(糖精)是一種無營養(yǎng)型甜味劑,用來增加蜜餞的甜度,其甜度是蔗糖的500倍。在所抽查的40組商品中,5個商品的糖精鈉項目不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,單項不合格率為12.5%,占不合格項次總數(shù)的21.7%。

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