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羧酸鹽的水溶性怎樣?羧酸鹽是干么用的？

2022-05-07
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3個回答

匿名用戶

2022-05-07

　　由于這些肥皂凝固點的不同，其硬度也有所不同。凝固點高的硬度大，凝固點低的硬度就小。鈉皂比鉀皂硬，胺皂則較柔軟。鈉皂和鉀皂在軟水中具有豐富的泡沫和較高的去污力。但其水溶液的堿性很高，約Ph10。而胺皂可在Ph8左右時使用，它有特殊的優點。

匿名用戶

2022-05-07

　　肥皂又稱高級脂肪酸皂，學名為羧酸鹽。羧酸鹽一般是由油脂與堿在加熱條件下皂化制成的。它是一種陰離子型表面活性劑。由于所用的油脂不同所用的堿不同，可以制成性質有很大區別的肥皂。

匿名用戶

2022-05-07

　　羧酸鹽的溶解性還是比較好的，因為羧酸根中的羥基和羰基都是親水基團，但在高級羧酸鹽的分子中因為有大的烷基的基團存在，所以影響了羧酸根的親水性，所以高級羧酸鹽的水溶性要低一些。

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