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2022-10-06
看果肉。成熟的山竹果肉多呈白色、黃色;而如果山楂的果肉帶綠色則表示成熟度不夠，吃起來酸。摸手感。新鮮的山楂摸起來手感會比較硬;若是山楂摸起來手感比較軟，則多表示快要腐爛或已經爛了，不宜購買。
匿名用戶
2022-10-06
看果型。一般山楂的個頭沒有畸形且形狀接近于正圓的話，口感會比較甜;而若是山楂成扁圓狀，口感會稍酸一些。看顏色。好的山楂外皮顏色鮮艷，而且富有光澤，而如果山楂顏色暗淡且沒有光澤，甚至有明顯褶皺的話，則多表示保存時間比較長，不宜購買。
匿名用戶
2022-10-06
根據保存方法而定。 由于新鮮山楂中含有較為豐富的水分及糖類物質，在一定的溫度條件下會滋生細菌而腐爛變質，其保存時間與其保存方法有一定的關系，若是直接置于常溫下保存的話，大約可以放3-7天;而若是保存溫度比較低，保存方法得當的話，一般可以放15天到1個月不等。