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匿名用戶
2022-07-11
奶酪棒有營(yíng)養(yǎng)素。奶酪(cheese)，又名干酪，是一種發(fā)酵的牛奶制品，其特性與常見的酸牛奶有相像之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都富含可以衛(wèi)生的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，類似固體食物，營(yíng)養(yǎng)素價(jià)值也因此愈發(fā)豐富。
匿名用戶
2022-07-11
奶酪棒一般是有營(yíng)養(yǎng)的。并且奶酪棒的養(yǎng)分價(jià)值較高，包含充沛的維他命A、維生素D、維他命E等，都是人體所需的營(yíng)養(yǎng)素物質(zhì)。適當(dāng)食用一些奶酪棒還兼具以下好處：
1、保障腸道：奶酪棒中的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有不錯(cuò)的保健功用，利于維系人體腸道正常菌群的安定和平衡，防治便秘和腹瀉。
2、防范齲齒：奶酪棒中的鈣含量較高，在用餐的時(shí)候適當(dāng)吃些奶酪棒可以有效性防范齲齒，奶酪棒可以增加牙齒表面的含鈣量，起到防止齲齒時(shí)有發(fā)生變化的功用。
3、維護(hù)心腦血管：奶酪棒中的脂肪和熱量都較為多，但是其膽固醇含量卻比起低，合適食用一些奶酪棒對(duì)心血管健康也有不錯(cuò)的功效。
匿名用戶
2022-07-11
馬斯卡彭芝士：是一種將新鮮牛奶發(fā)酵凝結(jié)，繼而取出部分水分后所形成的“新鮮奶酪”。
原產(chǎn)地于意大利，軟硬程度介于鮮奶油與奶油乳酪之間，隱含輕微的甜及濃烈的口感。由于保質(zhì)期短，難以保留，所以市售的價(jià)位始終很高昂。
馬斯卡彭一般用以制作芝士蛋糕，加在奶油里面增加風(fēng)味等。有些配方可以將馬斯卡彭與奶油奶酪替換。